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板面(Pan Mee/Ban Mian)是新加坡与马来西亚华人社区内最常见的面食料理之一,一般在茶餐室、美食中心、巴刹、咖啡店或路边摊都可见其踪迹。这道面食的最大的特色是小贩现点现做,小贩事先将面粉、水与盐和成面团,在顾客点餐后,才将面团放入制面机,以切成条状。
板面(Pan Mee/Ban Mian)是新加坡与马来西亚华人社区内最常见的面食料理之一,一般在茶餐室、美食中心、巴刹、咖啡店或路边摊都可见其踪迹。这道面食的最大的特色是小贩现点现做,小贩事先将面粉、水与盐和成面团,在顾客点餐后,才将面团放入制面机,以切成条状。
板面(Pan Mee/Ban Mian)是新加坡与马来西亚华人社区内最常见的面食料理之一,一般在茶餐室、美食中心、巴刹、咖啡店或路边摊都可见其踪迹。这道面食的最大的特色是小贩现点现做,小贩事先将面粉、水与盐和成面团,在顾客点餐后,才将面团放入制面机,以切成条状。
板面(Pan Mee/Ban Mian)是新加坡与马来西亚华人社区内最常见的面食料理之一,一般在茶餐室、美食中心、巴刹、咖啡店或路边摊都可见其踪迹。这道面食的最大的特色是小贩现点现做,小贩事先将面粉、水与盐和成面团,在顾客点餐后,才将面团放入制面机,以切成条状。
板面(Pan Mee/Ban Mian)是新加坡与马来西亚华人社区内最常见的面食料理之一,一般在茶餐室、美食中心、巴刹、咖啡店或路边摊都可见其踪迹。这道面食的最大的特色是小贩现点现做,小贩事先将面粉、水与盐和成面团,在顾客点餐后,才将面团放入制面机,以切成条状。
云吞面(Wonton Noodle)又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。...
云吞面(Wonton Noodle)又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。...